onze vegetarische en halal gerechten

wij werken met vegetarische en halal producten

Vegetarisch en veganistisch aanbod word steeds belangrijk en vooral voor catering aan huis, bedrijfscatering of zelfs op festivals. Wij vinden het erg belangrijk om vegetarisch en veganistisch aanbod aan te bieden die niet onder doet qua smaak en beleving. Bij Mister Makan is 50% van het aanbod volledig vegetarisch. Het is een duurzame keuze die niet alleen verstandig is…

Read more
onze favoriete amerikaanse gerechten

onze favoriete Amerikaanse gerechten

Van Mac and Cheese tot american pancakes, in dit artikel delen we 6 Amerikaanse gerechten die je in de VS moet proeven of thuis kunt maken. 1. Spareribs Dat Amerikanen van vlees houden, dat wisten we al, daarom mogen ook niet ontbreken tussen de typisch Amerikaanse gerechten. Deze ribs, van Kalf of rundsvlees, worden urenlang op de barbecue of op…

Read more
het ontstaan van de brownie

Het ontstaan van de brownie

Iedereen houdt van brownie’s vooral na een heerlijke badabing burger, maar hoe is de brownie ontstaan? Het ontstaan van de brownie De geschiedenis van de brownie mag niet ontbreken na een Amerikaanse hamburger. In dit artikel lees je waar de brownie vandaan komt, wanneer de eerste recepten opduiken en waarom een brownie een brownie heet.…

Read more
hoe maak je de perfecte burger

Hoe maak je de perfecte burger

De perfecte hamburger is donkerbruin maar zeker niet verbrand. Het broodje is een beetje warm en licht geroosterd. Het broodje is knapperig als je er in bijt en het vlees is stevig en toch nog lekker sappig. Koop het juiste gehakt Ga je naar de slager vraag dan rundergehakt met een vetpercentage van 20 tot…

Read more
Bada Bing Burgers Catering Menu

Terugblikken

Vandaag zou de eerste dag zijn van onze Mister Makan x Bada Bing Burgers Pop-Up Kitchen in de Kopstootbar Amsterdam. We hebben besloten om de Pop-Up na de zomer in te halen en nu terug te blikken met beelden van onze laatste Pop-Up. Om het goed te maken dat onze Pop-Up niet doorgaan hebben we…

Read more
Bada Bing Burgers deelt fried chicken uit tijdens Hello Dolly premiere Simone Kleinsma

Dolly’s Kip

Wat een weekend! We mochten alle genodigden van Hello, Dolly namens Medialane en Luxor Rotterdam een portie Dolly’s Kip aanbieden. Tijdens de gala première van Hello Dolly at Simone Kleinsma een stukje kip en de bezoekers werden verrast met hetzelfde gerecht uit de Bada Bing Burgers foodtruck gewrapped in Hello Dolly sigining.

Read more
Bada Bing Pop-Up keuken

Pop-Up Restaurant

Kan je ook niet wachten tot het festivalseizoen begint? Wij ook niet. Om alvast een beetje in de stemming te komen organiseren festival foodtrucks Mister Makan en Bada Bing een pop-up kitchen die onze festivalhonger voorlopig even stilt. Update 15 maart:Vanwege scherpe nieuwe maatregelen van premier Rutte en RIVM hebben we besloten om onze Pop-Up…

Read more
Bada Bing foodtruck

Eerste blik

We hadden beloofd in 2020 met een aantal updates te komen. We hebben hard gewerkt aan de festivalburger, die op Horecava is gelanceerd met een finale plek in een vak jurywedstrijd. De eerste boekingen zijn Utrecht International Comedy Festival, Formule 1, Rollende Keukens, Het Amsterdams Verbond, Festival Macumba, Amsterdam Open Air en Awakenings presents.

Read more
Bada Bing logo
InstagramLinkedin
Gyroscoopweg 23
1042 AC Amsterdam
06 412 22 918